1. Gaļu samaļ, pievieno olu, rīvmaizi, sāli, piparus.
2. Veido mazas lodītes, tās cep gatavas sakarsētā augu eļļā.
3. Pielej tomātu mērci, karstu ūdeni un sautē 15 minūtes uz lēnas liesmas. Tomātu mērce var būt arī ar papildus garšaugiem un dārzeņiem.
4. Tomātu mērci var aizstāt ar skābu krējumu.
Labu apetīti!