Maltās gaļas lodītes asajā tomātu mērcē
Sastāvdaļas
- 400 g cūkas vai liellopa gaļas
- 1/2 glāze/s rīvmaizes
- 1 ola
- 1 glāze/s asās tomātu mērces
- 1 glāze/s ūdens
- 1/4 glāze/s augu eļļas
- Sāls
- Pipari
- Gaļu samaļ, pievieno olu, rīvmaizi, sāli, piparus.
- Veido mazas lodītes, tās cep gatavas sakarsētā augu eļļā.
- Pielej tomātu mērci, karstu ūdeni un sautē 15 minūtes uz lēnas liesmas. Tomātu mērce var būt arī ar papildus garšaugiem un dārzeņiem.
-
Tomātu mērci var aizstāt ar skābu krējumu.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri