Sākums > Receptes > Zupas

Skābeņu zupa ar putraimiem un žāvētu gaļu

2007. gada 3. marts
Foto: Depositphotos.com
Ja žāvētā gaļa pietiekoši sālīta, zupā sāls nebūs nepieciešams.
Pagatavošana
90 min
1. Gaļu liek aukstā ūdenī, uzvāra, noputo, pieliek putraimus un vāra, līdz gaļa un putraimi ir mīksti.
2. Pieliek nomazgātās un sakapātās skābenes, uzvāra.
3. Pirms pasniegšanas pieliek skābu krējumu un uz pusēm sagrieztas, cieti novārītas olas.

Lai labi garšo!
Foto: Depositphotos.com
Uz augšu