Ja žāvētā gaļa pietiekoši sālīta, zupā sāls nebūs nepieciešams.
Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Skābeņu zupa ar putraimiem un žāvētu gaļu
Pagatavošana
90 min
1. Gaļu liek aukstā ūdenī, uzvāra, noputo, pieliek putraimus un vāra, līdz gaļa un putraimi ir mīksti.
2. Pieliek nomazgātās un sakapātās skābenes, uzvāra.
3. Pirms pasniegšanas pieliek skābu krējumu un uz pusēm sagrieztas, cieti novārītas olas.
Lai labi garšo!
Lai labi garšo!
