Skābeņu zupa ar cūkgaļu

Skābeņu zupa ar cūkgaļu
Foto: Depositphotos.com

Sastāvdaļas

  • 500 g cūkgaļas
  • 400 g skābeņu
  • 3 kartupeļi
  • 1 burkāns
  • 1 sīpols
  • 2 l ūdens
  • Cukurs
  • Vārītas olas pasniegšanai

Pagatavošana

60 min.
  1. Cūkgaļu vāra ūdenī, periodiski noputo. Pievieno taukos apceptu, sasmalcinātu sīpolu un burkānu, mazās, plānās šķēlītēs sagrieztus kartupeļus (kartupeļiem jāsavāras, tie domāti zupas tumēšanai).
  2. Kad kartupeļi mīksti, pievieno sagrieztas skābenes, sāli, mazliet cukura un vāra zupu gatavu.
    Galdā pasniedz ar krējumu. Katrā porcijā ieliek ½ cieti vārītas olas.

    Labu apetīti!
    Kad kartupeļi mīksti, pievieno sagrieztas skābenes, sāli, ma...
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Zupas


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu izlases


Sezonālās receptes


Jaunumi

Visi jaunumi


Video receptes


Jaunumi

Visi jaunumi