Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Skābeņu zupa ar cūkgaļu
Pagatavošana
60 min
1. Cūkgaļu vāra ūdenī, periodiski noputo. Pievieno taukos apceptu, sasmalcinātu sīpolu un burkānu, mazās, plānās šķēlītēs sagrieztus kartupeļus (kartupeļiem jāsavāras, tie domāti zupas tumēšanai).
2. Kad kartupeļi mīksti, pievieno sagrieztas skābenes, sāli, mazliet cukura un vāra zupu gatavu.
Galdā pasniedz ar krējumu. Katrā porcijā ieliek ½ cieti vārītas olas.
Labu apetīti!
Galdā pasniedz ar krējumu. Katrā porcijā ieliek ½ cieti vārītas olas.
Labu apetīti!
