Brokastu kuskuss

Sastāvdaļas

  • 260 g kuskusa
  • 60 g sviesta
  • 1 vidējs burkāns
  • 1 liels ābols
  • 100 g žāvētu augļu (rozīnes, aprikozes, persiki, mango vai citi)
  • 50 g Indijas riekstu
  • Malts kanēlis
  • Ūdens

Pagatavošana

30 min.
  1. Sarīvē burkānu un ābolu. Sasmalcina žāvētos augļus. Dziļā pannā izkausē sviestu un apcep burkānus un ābolu tik ilgi, kamēr ābols izšķīdis. Iemaisa aptuveni 1 tējkaroti kanēļa. Pielej glāzi ūdens un ļauj burkāniem vēl kādas 5 minūtes pasautēties. Pieber kuskusu, pielej vēl 2-3 glāzes ūdens, uzvāra un uguni nodzēš. Iemaisa žāvētos augļus, uzliek vāku un ļauj kuskusam 5 minūtes uzbriest. Kad kuskuss gatavs, pieliek riekstus un visu vēlreiz izmaisa.
  2. Ja ēdiens nešķiet pietiekami salds, var pievienot kādu karoti medus.

Komentāri

Indra 2011. gada 13. novembris 23:15
Uztaisot šo - nezināju, kur to likt - garšas nekādas.. arī pievienotais medus situāciju neglāba.

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Brokastis


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu izlases


Sezonālās receptes


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu kolekcijas


Video receptes


Jaunumi

Visi jaunumi