1. Gaļu ar krējumā mērcētu baltmaizi (bez garozas) samaļ divas reizes.
2. Pielej atlikušo krējumu, pieber sāli un piparus, pievieno olu un visu labi samaisa.
3. No sagatavotās masas veido planakus plācenīšus, apvīļā rīvmaizē.
4. Pannā izkausē sviestu un uz mazas liesmas no visām pusēm cep plācenīšus, līdz tie skaisti brūni un gaļa gatava.
Piedevas pēc izvēles.
Lai labi garšo!

Foto: Depositphotos.com