Ja gribat, lai šis ēdiens būtu kā Latīņamērikas saimnieču gatavots, jāpievieno asais Meksikāņu pipars.
Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Pikantās pupiņas ar malto gaļu
Pagatavošana
30 min
1. Vāra iepriekš izmērcētas pupiņas. Noņem no uguns, kamēr tās nav pārplīsušas, un skalo aukstā ūdenī.
2. Cepeškrāsnī apcep papriku. Kad papriku izņem no krāsns, to apkaisa ar sāli un pārklāj ar dvieli. Pēc brīža tai viegli būs noņemt miziņu.
3. Pannā sakarsē eļļu, apcep sagrieztu sīpolu, ķiploku, pievieno malto gaļu.
4. Kubiņos sagriež papriku, un un mikserī sakuļ tomātus ar visu sulu. To visu samaisa ar malto gaļu, pievieno pupiņas, garšvielas un sautē, kamēr ēdiens gatavs.
Pasniedzot pārkaisa ar sieru un uzliek dažus svaigus tomātiņus.
Labu apetīti!
Pasniedzot pārkaisa ar sieru un uzliek dažus svaigus tomātiņus.
Labu apetīti!
