Sākums > Receptes > Zupas

Visparastākā lēcu zupa

2006. gada 24. novembris
Foto: Solveiga
Pagatavošana
30 min
1. Iepriekš kārtīgi izmērcē lēcas (apmēram 3-5 stundas). Smalki sagriež sīpolu, sacep kopā ar malto gaļu. Liek katlā ar zupai paredzēto ūdens daudzumu. Pievieno lēcas un buljona kubiciņu. Vāra apmēram 30 minūtes, līdz lēcas ir pavisam mīkstas. Pieber garšvielas. Nodzēš uguni un ļauj kādas 5 minūtes pastāvēt. Ēdot, ja gribas, var pievienot kādu karoti kausēta siera.