Cepta ķirbja salāti
Sastāvdaļas
- 300 g ķirbja mīkstuma
- 300 g salātu miksa
- 30 g dzērveņu
- 1 sarkanais sīpols
- 1 tējk. sezama sēklu
- Balzāmetiķis
- Sāls
- Olīveļļa
- Ķirbi sagriež kubiņos, liek uz plāts, apslaka ar eļļu un cep cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā 30 minūtes. Atdzesē.
- Sīpolu sagriež ripiņās.
- Uz šķīvjiem kārto salātu lapas, pārber ar ogām, sīpolu, virsū kārto ķirbji.
-
Visu pārkaisa ar nelielu daudzumu sāls, sezama sēklām, pārslaka ar olīveļļu un balzāmetiķi.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Instagram
Komentāri