Gaspaco zupa dianas gaumee
Sastāvdaļas
- 1 kg tomati (var gan dzeltenos,gan sarkanos)
- 0.5 kg sv.gurki
- Baziliks !,dilles,timiaans
- Kiploki (cik gribaas)
- Tobasko (zaljaa) meerce
- Citrona sula
- Tomatiem nonem mizu (sadursta ar dakshu,noplaucee,zem auksta udens nonem mizu) Blendee tomaatus,pieliek smalki sagrieztu baziliku, dilles, saali.Pielej nedaudz citrona sulu, nedaudz kiplokus,elju,(labaak oliivu), pievieno kiploku vai timiaana ellaa ceptus siipolus, pievieno sagrieztus gurkus.Lai pastiprinaatu garshu, pievieno Tobasko meerci(bet uzmaniigi, jo ir asa).Ja zupa bieza,pielej vaariitu udeni!
- O, kas gan var buut labaaks par sho!
2010. gada 12. augusts 19:46
Zupa ļoti garšīga. Sezonā izmaksas ir ļoti pieņemamas.
Personīgie ierosinājumi:
Ar zaļumiem var eksperimentēt, ja nav citronu sulas, to labi var aizstāt ar balzamiko etiķi (protams ar mēru). Manai gaumei gurķu bija bišķiņ par daudz.
Paldies autoram!
Katrs var eksperimentēt un atrast savu "odziņu".
Personīgie ierosinājumi:
Ar zaļumiem var eksperimentēt, ja nav citronu sulas, to labi var aizstāt ar balzamiko etiķi (protams ar mēru). Manai gaumei gurķu bija bišķiņ par daudz.
Paldies autoram!
Katrs var eksperimentēt un atrast savu "odziņu".
2009. gada 2. jūnijs 22:07
beidzot kāda aukstās tomētu zupas recepte bez konservētiem tomātiem un tomātu sulas no pakas!!! urā! noteikti izmēģināšu!
Komentāri