2006. gada 15. marts
Konditoreja un maize Medus piparkūkas
Kolekcijas:
Ātri pagatavojamās
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 500 g medus
- 500 g cukura
- 100 g mandeļu
- 200 g sviesta
- 20 g ruma vai konjaka
- Citrona vai apelsīna miziņas
- 3.5 ēd. k. -dedzinātā cukura
- 1 ēd. k. piparkūku garšvielu maisījuma
- 2 tējk. sodas
- Milti pēc vajadzības (apmēram 1 kg)
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Medu ar cukuru uzvāra, pieliek sviestu, garšvielas, sīki sakapātas mandeles, citrona miziņas, rumu vai konjaku, dedzināto cukuru un kopā ar sodu izsijātus miltus.
-
Mīklu ātri samīca, ļauj nostāvēties. Veltnē plānā kārtā un cep spiestas figūriņas.
-
Dedzinātā cukura pagatavošana: ņem pāris ēdamkarotes cukura un mazliet ūdens, karsē uz tīras pannas, līdz cukurs izkusis un kļuvis tumši brūns.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2020/07/31/13244308t1h5ef9.jpg)
