Tāpat kā gaļu, arī zivis var cept lielos gabalos. Piemēram, laša vai kādas citas lielākas zivs fileju.
Lielā gabalā cepta laša fileja mārrutku mērcē
2005. gada 21. aprīlis
Pagatavošana
30 min
1. Zivi pārkaisa ar sāli, pipariem, norasina ar eļļu, liek dziļākā pannā.
2. Pannu nosedz ar vāku un cep cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā.
3. Lasim labi der mārrutku-krējuma mērce, ko zivs gabalam pārlej 10-15 minūtes pirms cepšanas beigām. Tādā veidā sagatavotai zivij ir maiga garša.
Labu apetīti!
Labu apetīti!
Uz augšu