Puķkāpostu sacepums
Sastāvdaļas
- 1 kg puķkāposta
- 4 olas
- 100 g sviesta
- 200 ml piena
- 2 ēd. k. miltu
- Rīvmaize
- Sāls
- Pagatavo biezu balto mērci no 2 ēd. k. sviesta miltiem un piena.
- Padzisušā mērcē iemaisa olu dzeltenumus, pasāla un pārlej blanšētām puķkāpostu rozītēm.
-
Iecilā saputotu olbaltumu. Veidni, iesmērētu ar sviestu un izkaisītu ar rīvmaizi, piepilda ar masu. Virsiņu pārkaisa ar rīvmaizi un pārliek sviesta piciņām un uzber zaļumus pēc izvēles. Cep cepeškrāsnī gatavu.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri