Iestatīt sīkdatņu parametrus
Zupas Skābeņu zupa ziemā
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 0.5 l skābeņu
- 100 g putraimu
- 3 kartupeļi
- Buljona kubiņš
- Ūdens
- Krējums
- Ola
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Katliņā saber putraimus un vāra tos. Lai ātrāk izvārītos, iepriekš tos var izmērcēt.
-
Pa to laiku mizo un sagriež kartupeļus, ber katlā. Parasti pielieku arī kādu buljona kubiņu (gaumes lieta).
-
Kad putraimi mīksti un kartupeļi gandrīz gatavi, pievieno skābenes (es ņemu spilvas skābenes burciņā, bet ja ir tad pašu konservētas). Uzvāra.
-
Ūdens daudzumu regulē pats, atkarībā no tā, cik biezu zupu grib.
Pasniedz ar novārītam olām un skābo krējumo.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
