Skābeņu zupa ziemā

4 1
Skābeņu zupa ziemā
Foto: Depositphotos.com

Sastāvdaļas

  • 0.5 l skābeņu
  • 100 g putraimu
  • 3 kartupeļi
  • Buljona kubiņš
  • Ūdens
  • Krējums
  • Olas

Pagatavošana

30 min.
  1. Katliņā saber putraimus un vāra tos. Lai ātrāk izvārītos, iepriekš tos var izmērcēt.
  2. Pa to laiku mizo un sagriež kartupeļus, ber katlā. Parasti pielieku arī kādu buljona kubiņu (gaumes lieta).
  3. Kad putraimi mīksti un kartupeļi gandrīz gatavi, pievieno skābenes (es ņemu spilvas skābenes burciņā, bet ja ir tad pašu konservētas). Uzvāra.
  4. Ūdens daudzumu regulē pats, atkarībā no tā, cik biezu zupu grib.
    Pasniedz ar novārītam olām un skābo krējumo.

    Labu apetīti!
    Ūdens daudzumu regulē pats, atkarībā no tā, cik biezu zupu g...
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Daiga 2011. gada 21. maijs 12:44
Darg, kadas skabenes burciņās, Savas, laukos audzētās skābenītes!!! ...nmmmm...bet Tev jau tie EEEEE patīk ;p
anna 2011. gada 5. februāris 20:16
Forsa un vienkaarsa receptiite! tiesam sanaak garsiigi
Una 2010. gada 24. marts 18:24
Sanaaca ljoti garshiigi, galinju un olu var tachu katrs pievienot peec garshas, ljoti ekonomiski un garshiigi!

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas