Četru dārzeņu zupa ar kausēto sieru

3 1
Četru dārzeņu zupa ar kausēto sieru
Foto: Depositphotos.com
Kolekcijas: Veģetārās

Sastāvdaļas

  • 1 mazs ziedkāposts
  • 200 g briseles kāpostu (var izmantot saldētus)
  • 2 burkāni
  • 3 kartupeļi
  • 1 paciņa kausēta siera
  • 2 l ūdens
  • 1 laurlapa
  • 5 piparu graudi
  • 3 aromātisko piparu graudu
  • Sāls pēc garšas

Pagatavošana

60 min.
  1. Notīra dārzeņus un visus sadala daudz maz vienādos gabalos.
  2. Katliņā lej ūdeni, pievieno mazliet sāls, abu veidu piparus, lauru lapas un kā pirmos liek vārīties burkānus.
  3. Pēc 10 minūtēm pievieno kartupeļus.
  4. Tad arī briseles kāpostus un puķkāpostus. Visu vāra, līdz dārzeņi gatavi.
  5. Kad visi dārzeņi mīksti, iemaisa sieru. Nogaršo, ja nepieciešams, papildina ar garšvielām.

    Labu apetīti!
    Kad visi dārzeņi mīksti, iemaisa sieru. Nogaršo, ja nepiecie...
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas