Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Zupas Ātrā brokoļu un puķkāpostu krēmzupa

Ātrā brokoļu un puķkāpostu krēmzupa

FOTO: Depositphotos.com

Iespējamas variācijas - veģetārieši var pieblendēt zilo sieru vai apgrauzdētas mandeles. Asumu cienītāji piešaut Tabasco. Gaļas mīlētāji pielikt sacepta šķiņķa strēmelītes vai, piemēram, apceptu, sojā marinētu vistu vai terjaki marinētu lasi. Bet nekas no šī nav obligāts - pamatversija ir lieliska tāpat!
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

4
porcijas
  • 300 g brokoļa
  • 300 g puķkāposta
  • 1 sīpols
  • 3 daiviņa/s ķiploka
  • 2 ēd. k. sviesta
  • 1 l ūdens
  • 1 buljona kubiņš (optional)
  • šļuka piena
  • Citrona sula pēc garšas (optional)
  • Svaigi malti pipari un citas garšvielas pēc sirds izjūtas
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

20 min.
  1. Katliņā izkausē sviestu un pasautē sīpolu un ķiploku kādu brīsniņu, kamēr sīpols caurspīdīgs.
  2. Piemet brokoļus un puķkāpostus, pārlej ūdeni, piemet buljona kubiņu un pavāra 8 - 10 minūtes.
  3. Samaļ blenderī, pēc garšas pievieno garšvielas un piespiež citronu, piešauj šļuku piena - arī pēc garšas. Gatavs!

    Labu apetīti!
    Samaļ blenderī, pēc garšas pievieno garšvielas un piespiež c...

    FOTO: Depositphotos.com

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Rūjas salāti

Rūjas salāti

Zupas

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas