Latvijai zelts! Bārmenis Linards Grundmans Pasaules kokteiļu čempionātā (IBA WCC 2024) Madeirā kategorijā “Pasaulē labākais Long drink kokteilis 2024.gadā” ar savu meistardarbu "Wink and Drink" plūcis uzvaras laurus. Apsveicam!
Latvija var: bārmenis Linards Grundmans izcīnījis zelta medaļu Pasaules kokteiļu čempionātā
Šo nozīmīgo sasniegumu Latvijas Bārmeņu federācijai un kopienai, kā arī valsts vārda izskanēšanai pasaulē viņš ieguvis ar autora kokteili "Wink and Drink", kas apvieno džina, aperola, Spicy Mango sīrupa vieglo pikantumu, eksotisko vietējo Madeiras vīnu ar atsvaidzinošo sarkano apelsīnu limonādi. Kokteilis ir viegli baudāms, nedaudz rūgtumiņš ar patīkamu citrusaugļu pēcgaršu.
Kā Linards: “Bieži bārā dzirdu – uztaisi man ko garšīgu. Tad nu beidzot šim jautājumam ir risinājums – piemiedz ar aci, un tūlīt saņemsi vienu "Wink and Drink"."
“Long Drink” kokteiļu grupā 7 minūšu laikā jāpagatavo autora kokteilis 5 porcijās. Šajā konkursā ir svarīgi ar kokteili pārsteigt ne tikai degustācijas žūriju, kuri vērtē kokteiļa garšu, aromātu, izskatu, dekorāciju un vēl vairākus kritērijus, bet arī izstrādāt kokteiļa stāstu un nodemonstrēt vislabāko pagatavošanas tehniku kokteiļa tapšanas laikā.