Jau vēstījām, ka, pateicoties labvēlīgajiem laikapstākļiem, mežos ir parādījušās gailenes. Ik dienas arvien vairāk centīgo sēņotāju dalās ar saviem guvumiem – kam maza saujiņa sēņu pogu lielumā, kam jau mazliet nopietnāka izmēra gailenītes. Kas uz mežu netiek, lūkojas tirgus virzienā – arī tur ir jau atrodamas!
Dārgi vai lēti? Uzzini, cik tirgū maksā gailenes (7)
Gailenes 12.jūnija pēcpusdienā Rīgas Centrāltirgū atrodamas pie trīs tirgotājiem. Divu tirgotāju kastes rotāja cenu zīme 25 eur/kg, bet ir arī dārgākas, par vienu kilogramu pat 30 eiro. Izcelsmes valsts norādīta mūsu pašu Latvija.
Vai tas ir dārgi vai lēti sēnēm jūnija pirmajā pusē – spriediet paši!
Receptes iedvesmai: