/nginx/o/2024/01/29/15856380t1hb55d.jpg)
Īrisa konfektes ir fantastiski gards kārums. Bet vai esi iedomājies, ka tās varētu arī pagatavot pats? Sociālo tīklu satura veidotāja ar segvārdu @mssvetlova dalās ar īrisa konfekšu recepti, kuru pagatavošanai nepieciešamas vien trīs sastāvdaļas.
Īrisa konfekšu pagatavošanai tev vajadzēs:
- 220 g skābā krējuma;
- 220 g cukura;
- 20 g sviesta.
Lai vieglāk gatavot, te secīgi gatavošanas soļi:
- Krējumu un cukuru liekam katliņā un uz mērenas uguns ļaujam cukuram kristalizēties. Process aizņems apmēram 45 minūtes, ik pa laikam apmaisi, lai nepiedeg.
- Kad masa ir sabiezējusi un sasniegusi vēlamo krāsu - pievieno sviestu, maisi, līdz tas izkūst.
- Liec trauciņā un atstāj uz 1 h sacietēt.
- Pēc tam veido sev vēlamo formu.
Paldies autorei par recepti!
Lai izdodas!