Frikadeļu zupa.
Frikadeļu zupa. Foto: Pixel-Shot/Shutterstock.com

Nevienam nav sveša dārzeņu zupa, kuru grezni papildina maltās gaļas bumbiņas jeb frikadeles. Vienkāršākajā, bet ne mazāk gardā versijā frikadeles katlā satiekas ar kartupeļiem, burkāniem un kopā peld buljonā, bet tas nav vienīgais zupas variants. Vari pievienot vēl dārzeņus, iederēsies arī rīsi un makaroni, bet, ja kārojas kā sātīgāka, arī kausētais siers būs gluži vietā.