/nginx/o/2020/01/27/12898738t1h2301.png)
/nginx/o/2018/07/20/10950585t1h08f1.jpg)
:format(webp)/nginx/o/2023/09/26/15616169t1h9777.jpg)
Šefpavārs Renārs Purmalis austeru atvēršanas čempionātā "Galway International Oyster and Seafood Festival 2023" Īrijā ieguvis otro vietu, informē "Leta".
30 austeres – un otrā vieta šefpavāram Purmalim austeru atvēršanas čempionātā
Tāpat viņš apbalvots par uzdevuma izpildīšanu ātrākajā laikā, atverot 30 austeres divās minūtēs un 31 sekundē.
Čempionātā pirmo vietu ieguva Frederiks Fiorillo no Lielbritānijas, bet trešo vietu - šefpavārs no Igaunijas Anti Lepiks.
Čempionātā katram dalībniekam bija jāatver 30 austeres. Vērtēšanas kritēriji ietvēra gan uzdevuma izpildes laiku, gan tehniku un prezentāciju.
"Galway International Oyster and Seafood Festival" notika no 22. līdz 24.septembrim. Festivāls tiek organizēts katru gadu un tiek uzskatīts par Pasaules čempionātu austeru atvēršanas mākslā.