Kad mežā parādās tik ļoti iecienītās gailenes, latvieša sirds sāk gavilēt. Un tas laiks, paldies lietus dienām, ir sācies - sēnes mežā aug arvien kuplākā skaitā. Kāds jau pirmās ir nobaudījis, bet citi vēl tikai pošas uz mežu. Un kā gan labāk izbaudīt pirmo gaileņu guvumu, ja ne pagatavojot kārtīgu sēņu mērci?! Izvēli atstājam tev: ko pavisam klasisku vai arī mazliet uzlabotu - garšos labi viss.
Gaileņu trakums ir sācies: 8 krietnas mērces sezonas startam
Kam slinkums vai nav iespēju uz mežu tikt, tas pēc gailenēm laiž uz tirgu. Ideāli, ja vari atrast uzticamu tirgotāju, lai esi drošs par sēņu izcelsmi.