Karstā laikā treknas mērces un salātu aizdarus kārojas mazāk, priekšroku dodot svaigām garšām un mērcēm uz eļļas bāzes. Lūk, četras svaigas, košas idejas, kas būs lielisks papildinājums dažādiem dārzeņu salātiem un ne tikai - šīs mērces var izmantot arī kā zivs, gaļas un dārzeņu marinādi pirms grilēšanas.