/nginx/o/2020/01/27/12898738t1h2301.png)
/nginx/o/2023/06/19/15400375t1hb5d8.jpg)
Kūpināta zivs ir īstens baudījums. Nereti gan izvēršas ķēpīgi, jo īpaši tad, ja nezinām labu metodi, kā kūpināto labumu pareizi atbrīvot no asakas. Lucīši ir ļoti iecienīts gardums, jo, atbrīvojoties no zilās, lielās asakas, var uzreiz ēst nost.
Video ⟩ Pamācība: kā pareizi notiesāt kūpinātu lucīti (3)
Zvejnieku sētas "Dieniņas" saimniece Iveta Celkarte ar amizantu stāstījumu parādījusi, kā tad īsti lucīti pareizi ēst.
Pamācību soli pa solim skaties Jura Smaļinska (LLTA "Lauku ceļotājs") uzņemtajā video:
Tur zivtiņu ar asti uz augšu.
Noplēš mazu gabaliņu no astes nost un smuki noplēš visas zivtiņas garumā spuru nost. Tāpat dara arī vēdera pusē.
Tad, kur pie galvas spuras, nokniebj nost pašu galvu.
Un tad lucēnam visā garumā pa vidu uzspiež un smuki atver zivtiņu vaļā. Pusi bez asakas ēd nost.
Tad otrai pusītei izņem ārā lielo, zilo asaku un arī ēd nost.
Saimniece saka, ka lucēniem ir zilas asakas un tas ir normāli, kā arī piebilst, ka šmaugās zivtiņas ēdamas ar visu ādu!