/nginx/o/2023/06/01/15360214t1hf2a7.jpg)
Lavašs ir Tuvajos Austrumos un Kaukāzā ierasta neraudzēta kviešu maize, par kuras dzimteni uzskata Armēniju. Šī gardā, plānā maize mūsdienās ir iecienīta ļoti daudzās virtuvēs. Arī mēs to labprāt baudām, visbiežāk pildot ar dažādiem labumiem.
Šī maize ir lieliska tieši ar savu izmēru un neitrālo garšu, kas ļauj tajā sapildīt teju visu, kas nu kuram garšo: sākot ar dārzeņiem, beidzot ar gaļu un jūras veltēm.