Kāda mājas apstākļos būtu pareiza kāpostu skābēšanas tehnoloģija? Kas jāņem vērā, lai kāposti izdotos kraukšķīgi? Atbildes palīdzēja rast lielražotāja SIA “Dimdiņi” pārstāve Kristīne Murjāne.

Galvenie nosacījumi kvalitatīvu skābēto kāpostu iegūšanai ir paši kāposti, higiēniski tīri trauki un darbarīki, kā arī pareizi izpildīts tehnoloģiskais process:

Komentāri