Šis čempions ūdens saturā ir arī bagāts ar šķiedrvielām. Tajā pašā laikā kaloriju dārzeņos ir tik maz, ka tos var ēst pat naktī.
Ir vairāki labi iemesli, kāpēc iemīlēt tomātus. Tomāti ne tikai piesātina mūs ar dzīvībai nepieciešamo ūdeni, bet uzlabo arī asinsriti, samazina insulta un sirdslēkmes risku un palīdz novērst osteoporozes attīstību.
Saldā paprika jeb bulgāru pipars - ūdens 93,89%
Šajos piparos, neatkarīgi no šķirnes, ir daudz ūdens. Turklāt dārzenis ir bagāts ar šķiedrvielām, kāliju un C vitamīnu - barības vielām, kas mūsu imūnsistēmai tiešām ir vajadzīgas.
Daudziem negaršo baklažāni jūtamā rūgtuma dēļ, kas parādās, ja dārzeni nemizo vai pēc sagriešanas neapber ar sāli un kādu laiku nenogaida. Bet papildu pūles ir tā vērtas - baudot baklažānu, kopā ar ūdeni iegūsi labu devu veselīgu šķiedrvielu, kuru patēriņš samazina sirds un asinsvadu slimību risku.
Ziedkāposts - ūdens 92,07%
Ziedkāposti nerada īpaši sulīgu dārzeņu iespaidu, tomēr ir iekļauti desmit labāko produktu skaitā pēc ūdens satura. Turklāt kāposti ir bagāti ar daudzām organismam vērtīgām vielām, ieskaitot holīnu (B4 vitamīnu), kas nozīmīgs metabolismam un nervu sistēmas darbībai.
Pārsteidzoši, bet sulīgais un ūdeņainais arbūzs ieņem tikai desmito vietu reitingā. Nav šaubu, ka tajā ir daudz ūdens - tikai iedomājies: viena lielās ogas porcija ir līdzvērtīga 250 ml ūdens. Turklāt arbūzs satur svarīgu antioksidantu - likopēnu, kas samazina vēža, diabēta un sirds slimību attīstības risku.