Karsē ogles: lielais vistas un cūkgaļas šašlika recepšu špikeris

Grili iztīrīti, iesmi nopulēti un esam gatavi lielajai vasaras un arī Līgo vakara grilēšanas maratonam! Jā, taisnība, tautasdziesmās neko par šašliku neatradīsim, tomēr fakts paliek fakts - reti kurā sētā, kad iekurts Līgo svētku ugunskurs, uz galda netiek celta bļoda ar ceptu gaļu. Sagatavojies laicīgi, jo pirms cepšanas vēl darbiņš priekšā.