Košā rabarberu plātsmaize FOTO: Veronika Ļevša/Receptes.lv

Mīklas mīcīšana nav tas vieglākais process. Bet ko darīt, ja ļoti gribas sulīgu rabarberu vai ābolu plātsmaizi, bet klasiskai mīklai gribas iet ar līkumu? Jāņem talkā kefīrs un skābais krējums - gatavot vienkārši un garša neliks vilties. Izbaudām rabarberu laiku!