Aukstā gaļa, galerts un mēle želejā ir īstena svētku mielasta klasika. Šīs aukstās uzkodas gatavoja un cēla galdā jau mūsu vecmāmiņas un mammas, un nu ir pienākusi kārta pašiem apgūt senču gudrības. Iedvesmai piedāvājam 12 receptes, lai jau pirmajā reizē viss izdotos uz goda. Un neizmirsti sarūpēt arī sinepes, mārrutkus un etiķīti sava meistardarba pasniegšanai! Veseli ēduši!