/nginx/o/2021/11/09/14190155t1hb03f.jpg)
Mārtiņi, Mārtiņdiena jeb apkūlības ir mūsu senču svētki, kurus svinēja, gaidot ziemu, jo tieši Mārtiņi ir viduspunkts starp vasaras un ziemas saulgriežiem. Gaiļa kaušana bija neatņemama šo svētku sastāvdaļa. To gan mēs nedarīsim, bet labu vistas cepeti kāpēc gan nepagatavot! No vienkāršas idejas vistai uz sāls līdz grezni pildītai ar āboliem - izvelies savu Mārtiņdienas "gaili"!