FOTO: Shutterstock/Depositphotos/TVNET kolāža

Stroganova nosaukums gardēžiem ir zināms jau kopš 19. gadsimta vidus, kad šīs ēdiens bija atrodams teju katrā pavārgrāmatā. Klasiskā recepte - skābā krējuma un sinepju mērcē sutinātas liellopa gaļas strēmelītes - laika gaitā ir piedzīvojusi dažādas izmaiņas, tomēr joprojām ir ļoti iecienīta. To pierāda arī mūsu arhīvā uzietās 12 recepšu variācijas par tēmu "stroganovs". Izvēlies tīkamāko, pagatavo un baudi! Labu apetīti!