Gudenieki

“Barons nav mājās”

Marta Šternberga

“Biržu muiža”, Biržu muižas parks, Birži, Basi, +371 26075815.

Piedāvājumā: pankūkas ar ievārījumu, kūkas, kūciņas, vairāku veidu salāti, uz uguns gatavota soļanka saimnieces gaumē, štovēti kāposti ar desiņu, gardas kūkas un kūciņas, saldās klimpas ar ķīseli. Barons teicās, ka 21. augustā atkal nebūšot mājās. Tad nu mēs, barona virtuves saimnieces, dosim apmeklētājiem iespēju nobaudīt gardumus no barona ēdienkartes. Būs pieejama ekspozīcija “Suitu godi” klēts telpās un muzikāls fona pārsteigums “Basu suitu” izpildījumā.

“Māras ķēķis”

Māra Mateviča

“Jaunā muiža”, Gudenieki, +371 27800549, +371 22036084

Piedāvājumā: hinkalis ar meža gaļu (tomāti, paprika, gurķis, zaļumi, skābais krējums), pildītas paprikas (rīsi, malta cūkgaļa, tomāti, paprika, gurķis, zaļumi, skābais krējums), “Churros" cepumi kanēļa cukura kažociņā, dzērieni – kafija, mājas sula. “Māras ķēķis” atrodas senā muižas ēkā Gudenieku pagasta Jaunajā muižā ,”Dzintarniekos”, kur saimnieko Māra, kas tuvajā apkārtnē pazīstama ar saviem bioloģiski audzētajiem dārzeņiem. Varēs nobaudīt īstus Gruzīņu virtuves ēdienus, piemēram, hinkaļus, kuri pagatavoti no vietējām izejvielām ar medījuma gaļu. Saldummīļiem būs iespēja nobaudīt arī kārumus ar tur pat salasītām ogām. Būs iespēja apskatīt manteļa skursteni un iegādāties Māras pašas audzētās sezonālās veltes.