Nav noslēpums, ka kotletes mums ir gana lielā cieņā, un kāpēc lai tā nebūtu? Pagatavošana nav sarežģīta, garšo lieliski un ēd gan lieli, gan mazi. Klasiskas receptes un arī uzlabotas versijas, piemēram, ar kabačiem un puraviem. Šoreiz gatavotas tieši no cūkgaļas.