Ļoti daudziem rīts sākas ar kādu jogurtiņu - no mazā trauciņa, vai dzermo, kuru tukšo tāpat vai pārlej brokastu pārslām. Bieži nākas dzirdēt, ka jogurts ir veselīga izvēle brokastīm. Ko par jogurta lietošanu domā gatroenterologs, profesors Anatolijs Danilāns?
Intervijā portālam Apollo.lv profesors norādīja: "Nevajag domāt, ka jogurts ir superveselīgs."
Anatolijs Danilāns norādīja, ka jogurtu sastāvā ir arī alkohols, ne tik daudz kā kefīrā, bet tomēr ir. Taču kopumā profesors atzīst: "Jogurts kā tāds ir labs uztura produkts - lieto jogurtu, nekāda vaina nav."
Veikalu plauktos var apjukt no jogurtu daudzveidības, viens bez piedevām, citam skaistas ogas un eksotiski augļu klāt. Ar šiem skaistajiem, profesors iesaka uzmanīties: "Lūk, tādi jogurti ir kaitīgi. Pirms kāda laika es aizgāju pie viņiem pajautāt - kur jūs dabūjāt ziemā zemenes? Ai nē - mums jau zemeņu nav, mēs tikai smaržai pieliekam un pārējais ir cukurs."
Profesors ar nožēlo atzīst: "Latvija ir pārbarota ar cukuriem. Saldumu ir par daudz."
" ja pats mājās jogurtā sabāzi zemenes, tad tā ir laba lieta," skaidro profesors.
Ņemsim vērā profesora ieteikumus un augļus un dārzeņus jogurtam pievienosim paši, un izvēlēsimies jogurtu bez piedevām un minimālu cukura daudzumu.
Visu interviju ar profesoru Anatoliju Danilānu lasi portālā Apollo.lv.
