Raksta turpinājums
Cūkgaļas šašliks "Labais" ar dārzeņiem
Lūdzu, ņemiet vērā, ka raksts ir vairāk nekā piecus gadus vecs un ir pārvietots uz mūsu arhīvu. Mēs neatjauninām arhīvu saturu, tāpēc var būt nepieciešams meklēt jaunākus avotus.
Citrona sula un sīpoli - šašlika klasika. Lai košāk un daudzveidīgāk, uz viesma kopā ar gaļu cep dārzeņus. Svarīgi, lai gaļa ir nelielos gabaliņos, jo citādāk dārzeņi sadegs, bet gaļa vēl nebūs gatava.