Spināti - redzes sargs. draugi matiem un nagiem
Lūdzu, ņemiet vērā, ka raksts ir vairāk nekā piecus gadus vecs un ir pārvietots uz mūsu arhīvu. Mēs neatjauninām arhīvu saturu, tāpēc var būt nepieciešams meklēt jaunākus avotus.
Vitamīni un minerālvielas: luteīns, kvercetīns, nitrāti, dzelzs, magnijs, vitamīni A, C, E un K
.
Ietekme uz organismu: liels daudzums luteīna pigmentu kalpo kā redzes sargs. Šis antioksidants lielākā daudzumā ir visos tumši zaļajos dārzeņos. Vitamīns K un kvercetīns ir palīgs cīņā ar iekšējiem intracelulārajiem iekaisumiem, vitamīns A stiprina matus un nagus un darbojas kā labs antioksidants.
Kā lietot uzturā: lieliski iederas zupās, dažādās mērcēs un sacepumos. Svaigā veidā baudi gardos salātos, sviestmaizēs vai uzblendē kādu veselīgo smūtiju.
Avots: Rus.postimee.ee