/nginx/o/2020/02/06/12921930t1h894c.jpg)
Vai arī tevi ir nomocījis jautājums cik ilgi uzglabāt olas kā svaigas, tā vārītas? Ar svaigajām varbūt nedaudz vieglāk, jo var orientēties pēc derīguma termiņa, kas norādīts uz iepakojuma, bet tos nereti izmetam un aizmirstam, ko tad? Un kā ar vārītajām, maldīgs būs uzskats šeit, ka pagatavots ēdiens saglabājams ilgāk! Lūk, patiesība par olām!
/nginx/o/2020/02/06/12921929t1h7bd1.jpg)
Atbilde uz jautājumu cik ilgi uzglabāt svaigas un cik ilgi cieti vārītas olas var tevi pārsteigt. Ja nepagatavotas olas tiek pareizi uzglabātas ledusskap, tās svaigas un lietojamas saglabājas 4 līdz 5 nedēļas. Taču cieti vārītas olas uzturā vari lietot vien nedēļu pēc to vārīšanas! Tas ir tādēļ, ka olu čaumalas ir ļoti porainas un ražotāji šīs poras aizpilda ar plānu minerālu kārtiņu, lai tās var pārdot, ilgāk saglabājot svaigas. Vārīšanas procesā šī aizsargkārtiņa tiek iznīcināta un tādejādi ola tiek pakļauta ātrākai baktēriju ietekmei.
Avots: Popsugar.com