Biešu zupa - veģetārā

3 1
Biešu zupa - veģetārā
Foto: Depositphotos
Kolekcijas: Veģetārās

Sastāvdaļas

  • 600 g vārītu vai ceptu biešu
  • 2 kartupeļi
  • 1 burkāns
  • 1 pētersīļa sakne
  • 1 sīpols
  • 2.5 l ūdens
  • 100 g sviesta
  • Sāls
  • Citronskābe
  • Cukurs
  • Zaļumi
  • Krējums

Pagatavošana

40 min.
  1. Bietes un burkānus sarīvē, pētersīļa sakni un sīpolu sasmalcina.Visu apcep kausētā sviestā, pēc tam liek verdošā ūdenī.
  2. Pievieno gabaliņos sagrieztus kartupeļus, sāli, citronskābi un cukuru. Vāra, kamēr kartupeļi gatavi.
  3. Pasniedz ar krējumu un sasmalcinātiem zaļumiem.
  4. Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

KK 2016. gada 10. septembris 20:07
Cik daudz citronskaabi jaapievieno?
Eifr 2016. gada 24. janvāris 20:27
Ļoti veselīga zupa! Gaļas, jeb līķu novārījums ir ļoti kaitīgs asinsvadiem - tas ir jāizlej. Gaļa pēc 3x ūdens noliešanas ir ēdama.Tajā (izņemot tītaru, trusi, aitu) tiek baroti ar antibiotikām un hormoniem - no tā arī sirds-asinsvadu slimības un vēzis.
namamāte 2016. gada 24. janvāris 02:30
mūsu platuma grādos gaļiņa ir vajadzīga, jebkurā zupiņā!!!!!

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas