Super ātrais un lētais sautējums

3 1
Domāju, ka jeb kurā mājā var atrast šīs sastāvdaļas un pagatavot ātru un gardu, galvenais diētisku sautējumu.

Izmantoju Marigold Dārzeņu buljona kubiņu, kas Nesatur glutēnu, raugu, konservantus, mākslīgās aromātvielas un krāsvielas, nesatur ģenētiski modificētas sastāvdaļas.

Ja veselība neļauj vai arī ēdiens paredzēts bērniem, čili mērci var nelikt.

Sastāvdaļas

4 porcijas
  • 4 kartupeļi
  • 300 g kāpostu
  • 1 sīpols
  • 2 burkāni
  • 1 tējk. čilli mērces
  • 1 eko buljona kubiņš
  • 2 šķipsna/s saldētu pētersīļu
  • 4 ēd. k. eļļas
  • 3 daiviņa/s ķiploka
  • 1 tējk. ķiploku sāls

Pagatavošana

25 min.
  1. Nomizo burkānus, smalki sarīvē, sīpolu sasmalcina viendabīgā masā, uz sakarsētas pannas (ar eļļu) liek cepties, viegli apbrūnina.
  2. Nomizo kartupeļus, sagrieža garās, tievās strēmelītēs, nomizo un sagriež gabaliņos 3 ķiploka daiviņas, pievieno klāt pannā.
  3. Sagatavo mērcīti sautēšanai, 250 ml silta ūdens sajauc ar 1 tējk., čili mērces, eko buljona kubiņu, pārlej pannas sastāvam (ūdeni var izmantot vairāk, ja vēlas šķidrāku jeb slapjāku sautējumu, kubiņu samaisa līdz izšķīdis).
  4. Nomazgā kāpostu, sagriež pēc iespējas smalkākās, garākās strēmelēs, ber pannā, samaisa, liek pannai vāku un sautē līdz visas sastāvdaļas mīkstas.

    Un pārber pētersīļus, var ēst ar krējumu, tad ir ļoti garšīgi.

    Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni