Šoreiz receptīte mazsālītiem gurķīšiem ar čili. Vienkārši bezgala, bet garšīgi.
Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Mazsālīti gurķīši ar čili
Pagatavošana
15 min
1. Man ir 1.5 kg īso gurķu, 7 ķiploka daiviņas, galiņš no čili vēl atradās ledusskapī. Uz to apjomu vajag 3 pilnas ēdamkarotes ar kaudzi sāls.
2. Gurķus vajag nomazgāt un es vēl nogriežu galiņus, lai ātrāk sālījums ievelkas.
3. Ķiploka daiviņas uz pusēm, dilles ļoti rupji sagriezt un bļodā iekšā.
4. Tālāk gurķus liekam bļodā un sālījumu virsū. Es sāli pirms tam izšķīdināju vēsā ūdeni, lai tas notiek ātrāk.
5. Ūdenim jābūt tik, lai pilnībā nosegtu gurķus.
6. Visu ar rokām apmaisīt un pēc tam ledusskapī iekšā un jau nākamajā dienā būs gauži laba piedeva pie pamatēdiena vai zacene pie kā ņiprāka.
7. Labu apetīti!