Korejas burkānu salāti

5 1
Šogad varētu svētkos iztikt bez rasola un krabju salātiem, kuriem ar krabjiem nav nekāda sakara.
Vienu lietu neesmu sapratis, kāpēc veikalos korejas burkāni vienmēr tiek pārdoti pie zivju produkcijas, kaut zivju tur nav.

Sastāvdaļas

  • Burkāni
  • Koriandrs
  • Eļļa
  • Sāls
  • Etiķis
  • Drusku čilī
  • Citrons un ķiploks
  • Medus

Pagatavošana

260 min.
  1. Ņema kilogramu burkānu, vajag nomizot.
    Ņema kilogramu burkānu, vajag nomizot.
  2. Visupirms sajauc mērci salātiem, trauciņā jauc 3 ēdamkarotes eļļas, 2 ēdamkarotes etiķa, mazliet citrona sulas, 3 saspaidītas ķiploka daiviņas, čilī astīti, kas smalki sagriezta un 2 tējkarotes malta koriandra un karoti medus arī pāris šķipsnas sāls.
    Visupirms sajauc mērci salātiem, trauciņā jauc 3 ēdamkarotes...
  3. Tad sarīvē burkānus, klasiski viņi ir tievos un garos salmiņos, es to izdarīju ar parasto rīvi, bet var arī nopirkt speciālo rīvi, kaut kur tādas esot.
    Tad sarīvē burkānus, klasiski viņi ir tievos un garos salmiņ...
  4. Kad burkāni sarīvēti, tos sajauc ar mērci un liek ledusskapī vismaz uz 4 stundām, jo vajag laiciņu, lai sakožas.

    Labu apetīti!
    Kad burkāni sarīvēti, tos sajauc ar mērci un liek ledusskapī...
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Salāti