Ķirbja plovs

4 1
Pateicoties vecmāmiņas regulārajai ķirbju piegādei, ir nācies izdomāt daudz tā pielietošanas veidu. Ja kas, ķirbis vispār ļoti labi iet kopā ar kariju.

Sastāvdaļas

4 porcijas
  • 700 g ķirbja (ķirbis 2reiz vairāk kā rīsu)
  • 350 g rīsu
  • 1 sīpols
  • 1 -2 ķiploka daiviņas
  • 2 ēd. k. karija
  • Sāls
  • Pipari pēc garšas
  • Mazliet eļļa
  • Ūdens
  • Vistas fileja - pēc ieskatiem

Pagatavošana

30 min.
  1. Liek vārīties rīsus (verdošā ūdenī liek rīsus attiecībā 3:2, pievieno mazliet sāls, sutina uz mazas uguns kamēr rīsi gandrīz mīksti).
    Liek vārīties rīsus (verdošā ūdenī liek rīsus attiecībā 3:2,...
  2. Ķirbim izņem mīsktumu, nomizo, sagriež nelielos gabaliņos. Notīra, sasmalcina sīpolu, liek cepties pannā uzkarsētajā eļļā. Kad sīpoli apbrūnējuši, pievieno sasmalcinātu ķiploku, liek pannā sagriezto ķirbi.
    Ķirbim izņem mīsktumu, nomizo, sagriež nelielos gabaliņos. N...
  3. Pievieno apm. 100 ml ūdens, nogriež mazu uguni un sautē zem vāka, kamēr ķirbis pamīksts. Tad pievieno rīsus un kariju + garšvielas pēc izvēles.
    Pievieno apm. 100 ml ūdens, nogriež mazu uguni un sautē zem...
  4. Var pievienot dažādus zaļumus pēc patikas. Labi garšo kopā ar korejiešu burkāniem vai biešu salātiem, vai citiem svaigiem dārzeņiem.
  5. Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Melita 2015. gada 8. janvāris 12:54
Recepte tiešām jauka un garda, bet vaqjag padomāt par to, lai arī smadzenēm būtu barība.Tādēļ plovam jāpievieno jebkāda GAĻA! Tad ēdiens būs garšīgs un pilnvērtigs.
nika 2012. gada 22. februāris 14:53
...loti, ļoti gardi, paldies par recepti, tagad arī manā ģimenē ir viena recepte klāt, kur var izmantot ķirbi :)...
x27 2012. gada 3. februāris 18:47
Tiešām nedomāju, ka sanaks tik labi (mums ķirbji kā tādi ne visai iecienīti, bet radi atveda). Ļoti garšīgi bija ar rīvētu parmezāna sieru un klāt vēl skābā krējuma un zaļumu mērcīte.

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni