Marinēti gurķi ar sinepju sēklām

4 1
Marinēti gurķi ar sinepju sēklām
Foto: Depositphotos.com

Sastāvdaļas

  • 5 kg gurķu
  • 200 g sinepju graudiņu
  • 2 sīpoli
  • 1/2 ķiploka
  • Uzlējumam:
  • 3 l ūdens
  • 150 g sāls
  • 0.5 l etiķa
  • 300 g cukura

Pagatavošana

300 min.
  1. Gurķus nomazgā, sagriež šķēlītēs.
  2. Ieliek emaljētā traukā.
  3. Uzvāra ūdeni ar cukuru, sāli un etiķi.
  4. Karstu uzlējumu uzlej gurķiem.
  5. Pēc pāris stundām uzlējumu nolej, izkāš un vēl reizi uzvāra.
  6. Gurķus liek burkās.
  7. Apbārsta ar sinepju graudiem un sagrieztiem sīpoliem un ķiplokiem.
  8. Uzlej uzlējumu un sterilizē apmēram 10 minutes.

    Lai labi garšo!
    Uzlej uzlējumu un sterilizē apmēram 10 minutes.

Lai labi...
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

TEKLA 2014. gada 1. augusts 16:16
Jā sterilizē , bet domāju, ka nepieciešams ilgāk kādas 20 min 80 grādu temperatūrā. Galvenais jāskatās, lai gurķi paliek gaiši zaļi:)
Sandra 2013. gada 19. jūlijs 09:24
tie gurkisi beigas jakarsee ? un ja jaa cik grados

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Konservējumi