Gardais cūkas stilbiņš

3 1
Gardais cūkas stilbiņš
Foto: Depositphotos.com

Sastāvdaļas

  • 1 cūkas stilbiņš
  • 2 burkāni
  • 6 daiviņa/s ķiploka
  • 2 sīpoli
  • Sāls
  • Smaržīgie pipari
  • Melnie pipari graudiņos
  • Medus
  • Sojas mērce
  • Citrona sula

Pagatavošana

150 min.
  1. Nopirkto stilbiņu liek ūdenī, pieliek labi daudz garšvielu - sāli,smaržīgos un melnos piparus, ķiplokus, burkānus, sīpolu.
  2. Vāra, kamēr gaļa mīksta. Tad izņem no katla ,lai padziest.
  3. Medum pievieno sojas mērci, ķiploku un citrona sulu. Labi samaisa. Sastāvdaļu daudzms pēc paša vēlmēm - samaisa un pagaršo, tad papildina ar to, ko gribas vairāk.
  4. Stilbiņu apsmērē no visām pusēm ar pagatavooto mērcīti un liek cepeškrāsni, cep kamēr ir apbrūnējis ar skaistu garoziņu.

    Labu apetīti!
    Stilbiņu apsmērē no visām pusēm ar pagatavooto mērcīti un li...
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Sandra Persina 2017. gada 25. decembris 18:40
Iznāca garšīgi,neparasta garša.Paldies!:)

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni