Recepte nošpikota no itāļa, tā kā visnotaļ autentiska.
Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Spageti ar bekonu un tomātiem
Pagatavošana
15 min
1. Spageti liek katlā vārīties (atbilstoši instrukcijai uz paciņas, galvenais nepārvārīt), ūdenim nepieciešams pieliet nedaudz olīveļļu, lai spageti nesalīp.
2. Mērcei - pannā sakarsē olīveļļu, liek cepties sasmalcinātu sīpolu. Kad sīpols nedaudz apcepuies, tma pievieno sagrieztu bekonu un turpina cept. Pēc tam pievieno tomātus un uz nelielas uguns sautē (mērcei pievieno sāli, svaigi maltus piparus, baziliku pēc garšas).
3. Kad spageti ir gatavi, tos pievieno gatavajai mērcei un apmaisa (var arī otrādi - mērci pārlej spageti). Pasniedzot var pārkaisīt ar rīvētu sieru (pēc vēlēsanās).
Labu apetīti!
Labu apetīti!
