Foto: regina zilinskaZivtiņ labā zelta
2006. gada 22. jūnijs
Pagatavošana
40 min
1. Iemarinējam zivtiņu 20.min(.dilles,sāls,citrona sulas mar.)Alus miklai :milti,alus,olu dzeltenumi sāls,cukurs.Olu baltumus iemaisa beigās.Mīklai jābūt vidēji biezai.Zivi apviļā miltos ,iemērc mīklā un sakarsētā eļļā vāra.Gatavu liek uz salvetes,nosusina.
2. Kartupeļus sagriež biezās sķēlēs apviļā miltos ,
3. mīklā un cep.Klāt pasniedz mērci:Skābu vai marinēti gurķi smalki sagriež .Klāt pieliek majonēzi.
Uz augšu