Bbq cūkas karbonāde amerikāņu gaumē

Kolekcijas: Grila ēdienu

Sastāvdaļas

  • Karbonādes marinādei
  • 2 ēd.k. sauso sīpolu
  • 2 ēd.k. sauso ķiploku
  • 1 ēd.k. kaltēta ingvera
  • 1 tējk. koriandra sēklu
  • ½ tējk. kaijena piparu
  • ½ tējk. sausā estragona
  • ½ ēd.k. piparu maisījuma
  • 1 ēd.k. sāls
  • 100 mlaugu eļļas
  • 1060 g cūkas karbonādes ar kauliņu
  • Dārzeņu marinādei
  • 100 ml balzāmetiķa
  • 100 mlolīvu eļļas
  • 100 mlaugu eļļas
  • 1 tējk.sausā bazilika
  • 1 tējk.sausā timiāna
  • 1 tējk.sausā rozmarīna
  • 1 ēd.k.sāls
  • ½ tējk.piparu maisījuma
  • Dārzeņi
  • 400 gcukīnī
  • 500 gbaklažānu
  • 600 gtomātu
  • 600 gpaprikas

Pagatavošana

1 min.
  1. Karbonāde.
  2. Sajaucam visas sausās sastāvdaļas kopā un pārberam sagrieztām karbonādēm, pārlejam pāri augu eļļu un ļaujam iemarinēties 2-4stundas.
  3. Cepam uz sakarsēta grilla 12-15 min.
  4. Dārzeņi.
  5. Sajaucam visas sastāvdaļas kopā vienā traukā un pārsmērējam dārzeņiem pēc cepšanas.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Pamatēdieni


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu izlases


Sezonālās receptes


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu kolekcijas


Video receptes


Jaunumi

Visi jaunumi