Frikadeļu zupa ar šampinjoniem un makaroniem
Sastāvdaļas
- 1.5 l ūdens
- 300 g maltas cūkgaļas
- 200 g šampinjonu
- 100 g mizotas selerijas saknes
- 1 burkāns
- 1 ola
- Sāls
- Spagetī
- Pipari
- No maltās gaļas, pievienojot olu, sāli, piparus veido gaļas bumbiņas.
- Sarīvētus burkānus un selerijas sakni apcep nelielā eļļas daudzumā. Pielej ūdeni.
- Kad zupa sāk vārīties, pievieno sagrieztus šampinjonus un frikadeles un salauztus spagetī.
-
Ļauj zupai vārīties aptuveni 5 minūtes, tad pievieno garšvielas un zaļumus.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri