Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Uzkodas Cukini veltnīši

Cukini veltnīši

FOTO: keda

Kolekcijas: Veģetārās
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 2 burkāni
  • 2 nelieli cukini
  • 4 kartupeļi
  • 75 g rīvēta siera
  • 1 ēdk margarīna vai sviesta
  • Eļļa cepšanai
  • Garšviela kartupeļiem
  • Sāls
  • Zaļumi dekoram
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

50 min.
  1. Kartupeļus nomizo un liek vārīties. Kad tie gatavi, nolej ūdeni, pievieno margarīnu, garšvielas un sastampā. Piejauc 2/3 rīvēta siera.
  2. Burkānus notīra un 15 min vāra sālsūdenī, kad gatavi, aplej ar aukstu ūdeni un atdzesē. Sagriež gareniski 3-5mm šaurās sloksnītēs.
  3. Nomizo cukini un sagriež 3-5mm šaurās sloksnītēs. Blanšē sālsūdenī 2 min.
  4. Uz dēlīša izkārto cukini šķēlītes, tām virsū liek burkānus, apsmērē ar plānu kartupeļu biezeņa kārtiņu un sarullē. Veltnīšus sastiprina ar zobu bakstāmajiem un apcep no abām pusēm.
  5. Vēl karstiem veltnīšiem pārkaisa atlikušo sieru, rotā ar zaļumiem. Pasniedz karstus vai aukstus.
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Pildīts cūkgaļas pavēderes cepetis pienā ar āboliem

Pildīts cūkgaļas pavēderes cepetis pienā ar āboliem

Uzkodas

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas