Vīriešu zupa

Sastāvdaļas

  • Visu kas ir majas :)bet galvenais
  • 2 -3 lielas paprikaas (ieteicams karasainas, bet nav obligaati)
  • GAļA nu ne mazak kaa 300g
  • 2 -4 burkani (ja lieli var but mazak)
  • 6 -8 kartupeļi
  • 1 -2 sīpoli
  • Budža tomatu savā sula (svaigus noteikti ar var, neesmu megineejusi)
  • Tomatu mērce (kada nu kuram garšo, ieteiktu te mednieku)
  • Garšvielas (brīva vieta fantāzijām) bet galvenais sals, pipari, varētu būt zaļumi (dilles, pētersīļi, majorāns, utt.)
  • Labs garstāvoklis

Pagatavošana

1 min.
  1. Zupai jābūt sātīgai un treknai! Neder diētām!
  2. Sākuma vajag sagriezt gaļu kubicinnjos 2x 2, apvārtīt tos sāli un piparos (pēc garšas)apcept viegliņām un tad ielikt varīties, tad ir garšīgs buljona sākums.. kamēr vārās uz lēna uguns..
  3. sarīvē un apcep burkānus--> (pievieno buljonam)
  4. sagriež papriku un apcep-->(pievieno buljonam)
  5. sīpolus sacep un atstāj uz pannas, līdz nebūs pievienoti kartupeļi, pēc kartupeļu pievienošanas pievieno arī sīpolus un tad laiks tomatiem.. ieteiktu izņemt tos jau iepriekš no buņģas un sadalīt(tie medz but ļoti lieli un zupā neerti lietojumā) tad pievieno visas garšviela un vara vel kādas 10-15 min.. kartupeļi ka gatavi butība, pievienojiet vēl tikai tomatu merci vai pastu (kam nu kas labak garso) samaisiet, pavariet minuti-2..
  6. un Labu apetīti!
  7. Zupai jāsanak ļoti biezai, tāpec arī saucas vīriešu zupa, (no tas var paēst)
  8. bez tomatiem mierīgi var iztikt un garšvielas noteikti var aizvietot ar parasto vegetu vai ko tamlīdzīgu. un asumam var pievienot ēdamkaroti sinepju.
  9. pievienojot tomatus esiet uzmanīgi ar zupas sālīšanu, jo dažreiz burkas ar tomatiem trāpās ļoti sāļas.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Zupas


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu izlases


Sezonālās receptes


Jaunumi

Visi jaunumi


Video receptes


Jaunumi

Visi jaunumi